上鋼牛刀鍔付

  • ¥11,000

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SK3号鋼(日立金属)を使用した全鋼製です。炭素鋼であり、切れ味の持続性が長く、また砥石での研ぎ心地もよいです。水分を放置した場合には錆びますので、使用後は速やかに洗った上で水気を拭き取って下さい。